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계란 3개 현미밥 찜
총 437kcal · 탄 44.8g · 단 23.4g · 지 18.2g
⏰ 조리시간 20분
🍴 1인분
재료
- 계란 3개 150g
- 현미밥 120g
- 브로콜리·파프리카 등 채소 80g
- 식용유 1g, 소금 약간
조리 순서
- 계란 3개를 볼에 깨어 넣고 물(계란 부피의 1~1.5배)과 소금 약간을 넣어 잘 풀어준다.
- 체에 한 번 걸러주면 더 부드러운 식감이 된다(선택 과정).
- 내열 용기에 담아 찜기에서 12~15분, 또는 전자레인지에서 랩을 씌워 2~3분씩 끊어가며 익힌다.
- 현미밥과 브로콜리·파프리카 등 채소를 곁들여 마무리한다.
이 레시피는 언제 적합한가
계란 3개와 현미밥을 기름 없이 담백하게 즐기고 싶을 때 적합한 조합입니다.
표시된 칼로리·영양성분은 재료별 표기 기준의 중량을 바탕으로 계산한 추정 합산치입니다(실측치가 아님). "약간·1스쿱·1작은술"처럼 중량이 불명확한 재료는 대표적인 중량으로 가정해 계산했으며, 프로틴 파우더는 특정 제품이 아닌 예시 가정값(30g·단백질 24g)을 사용했으므로 실제로는 사용 제품의 영양성분표를 확인해주세요.
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