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참치(물) 구이 & 감자
총 337kcal · 탄 31.5g · 단 42.8g · 지 4.4g
⏰ 조리시간 15분
🍴 1인분
재료
- 참치(물) 150g
- 감자(찐 것) 150g
- 브로콜리·파프리카 등 채소 80g
- 식용유 2.7g, 소금·후추 약간
조리 순서
- 참치(물)의 물기를 꼼꼼히 뺀 뒤 덩어리째 살짝 뭉쳐둔다.
- 달군 팬에 기름을 약간 두르고 참치 표면이 노릇해지도록 2~3분간 구워준다.
- 같은 팬에 브로콜리·파프리카 등 채소를 곁들여 굽는다.
- 감자를 넉넉히 곁들여 마무리한다.
이 레시피는 언제 적합한가
참치 자체의 풍미를 살리면서 기름 사용을 줄이고 싶을 때, 감자와 곁들여 먹기 좋은 조합입니다.
표시된 칼로리·영양성분은 재료별 표기 기준의 중량을 바탕으로 계산한 추정 합산치입니다(실측치가 아님). "약간·1스쿱·1작은술"처럼 중량이 불명확한 재료는 대표적인 중량으로 가정해 계산했으며, 프로틴 파우더는 특정 제품이 아닌 예시 가정값(30g·단백질 24g)을 사용했으므로 실제로는 사용 제품의 영양성분표를 확인해주세요.
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