NIH 자료에 따르면 아연 하루 권장섭취량(RDA)은 성인 남성 11mg, 성인 여성 8mg입니다. 상한섭취량(UL)은 40mg/일로, 이를 넘는 과다 섭취는 오히려 구리 흡수를 방해하는 등 부작용으로 이어질 수 있다고 알려져 있습니다.
아연은 왜 중요한가
아연은 면역 기능, 상처 치유, 세포 분열 등 여러 신체 기능에 관여하는 것으로 알려져 있습니다. 육류, 해산물(특히 굴), 콩류, 견과류 등에 포함되어 있습니다.
참고자료
NIH Office of Dietary Supplements, "Zinc — Health Professional Fact Sheet." 원문 보기(NIH)